التصنيفات
الارشيف الدراسي

رحلة جوية حول الذرة

رحلة جوية حول الذرة
دعونا نتخيل أنفسنا في هذا الصيف الحار في رحلة جوية إلى أصغر جزء من العنصر ( الذرة ) حيث يعتدل الجو ونتفس الهواء العليل ونتمتع برؤية نجومنا الإلكترونات الجميلة ونلاحظ أن قبطان الطائرة بدأ بالحديث

بنية الذرة Atomic Structure
الذرة وحدة بناء الكون
ساد في القدم الاعتقاد بأن الذرة تعني الجوهر الذي لا يتجزأ إلى ما هو أصغر. وقد ظل هذا الاعتقاد قائمًا حتى عام 1789، عندما عثر العالم الألماني "مارتن كلابروث" على عنصر يصدر ومضات ضوئية في الظلام، لكنه لم يتمكن هو أو غيره من العلماء من وضع تفسير لهذه الظاهرة الغريبة. وتكريما لكوكب يورانوس أو أورانوس الذى كان قد اكتشف في نفس التوقيت أطلق عليه اسم "يورانيوم".

استفاد رذرفورد من هذه الظاهرة في دراسة تركيب الذرة، وقد عرف فيما بعد أن المواد المشعة تقذف بجسيمات يطلق عليها "ألفا" أو إشعاع بيتا وجاما؛ وفكر رذرفورد فيما سيحدث لو قام بتعريض رقاقة من الذهب لمصدر يقذف بجسيمات ألفا. وقد كان من المتوقع أحد احتمالين: الأول أن تنفذ جسيمات ألفا من رقاقة الذهب مخترقة إياها، أو أن تنفذ بداخلها وتستقر بها محدثة بعض التغييرات في تركيبها. ولكن كانت المفاجأة في نتائج التجربة..

ففي الوقت الذي نفذ فيه عدد كبير من جسيمات ألفا خلال الرقاقة دون أن تغير من اتجاهها انحرف البعض بزاويا مختلفة، كما ارتد البعض الآخر عائدًا للخلف. وقد استغرب رذرفورد النتائج، وعلق عليها قائلا: "لقد كان الأمر غريبا، تمامًا كما أطلقت قذيفة من عيار 15 بوصة على ورقة رقيقة، فلم تنفذ خلالها، وإنما ارتدت إليك لتصيبك".

وبعد تفكير عميق استنتج أن الظاهرة تعود إلى أن جسيمات ألفا موجبة الشحنة قابلت في طريقها في رقاقة الذهب جسمًا آخر له نفس الشحنة
تطبيقًا لقاعدة علمية؛ مفادها أن "الأجسام متشابهة الشحنة تتنافر، والأجسام مختلفة الشحنة تتجاذب".
واستنتج رذرفورد أن كتلة وشحنة هذا الجسم الموجود داخل نطاق ذرات الذهب كانتا كبيرتين ومركزتين جدًا؛ لدرجة أن جسيمات ألفا قد انحرفت جانبا، بل وإلى الخلف على الرغم من سرعتها الكبيرة التي تصل لحوالي 20 ألف كم في الثانية.
وبعد سنتين من البحث تم فيهما قذف كل مكان محتمل بالذرة، تم التأكد من صحة الاستنتاج، وقد أطلق على هذا الجزء "النواة"، وتبين أنها تشغل حيزا صغيرا جدا داخل الذرة، إلا أنها تتركز فيها غالبية كتلتها، وكان هذا أول باب يفتح أعين العلماء على أن الذرة تتألف من مكونات أصغر، ولكن يبقى السؤال: ماذا يشغل الجزء الباقي من الذرة؟
فروض بوهر الثلاثة
يدور الالكترون حول النواة في مدارات ثابتة ذات أنصاف أقطار محددة
كمية التحرك الزاوي للالكترون كمية مكممة يشع الالكترون طاقة الا اذا انتقل من مدار بعيد عن النواة الى مدار أقرب منه
ملاحظات
أولا : طبق بوهر قوانين الفيزياء التقليدية على الذرة ولكن وضع عليها قيودا تنحصر في الربط الكمي للمدارات وتفسير استقرار الذرة

ثانيا قام بوهر بحساب الطاقة الكلية للالكترون وايضا بايجاد أنصاف أقطار مدارات الالكترونات المسموح بها في ذرة الهيدروجين وحساب مستويات الطاقة المناظرة لها

نموذج دالتون

تتألف المادة من دقائق صغيرة جدا لا تتجزأ تسمى الذرات
تتشابه ذرات العنصر الواحد وتتساوى في الكتلة بينما تختلف ذرات العناصر المختلفة

تتفاعل ذرات العناصر مع بعضها بنسب ثابتة لتشكيل المركبات

نموذج طومسون

الذرة كرة مصمتة موجبة الشحنة تتخلل الالكترونات السالبة الذرة ( كما تتخلل البذور ثمرة البرتقال (الذرة متعادلة كهربيا

نموذج راذرفورد
الذرة تشبه المجموعة الشمسية ( نواة مركزية يدور حولها على مسافات شاسعة الالكترونات سالبة الشحنة(

الذرة معظمها فراغ ( لأن الذرة ليست مصمتة وحجم النواة صغير جدا بالنسبة لحجم الذرة )

تتركز كتلة الذرة في النواة ( لأن كتلة الالكترونات صغيرة جدا مقارنة بكتلة مكونات النواة من البروتونات والنيوترونات يوجد بالذرة نوعان من الشحنة ( شحنة موجبة بالنواة وشحنات سالبة على الالكترونات)

الذرة متعادلة كهربيا لأن عدد الشحنات الموجبة ( البروتونات ) يساوي عدد الشحنات السالبة الالكترونات )
تدور الالكترونات حول النواة في مدارات خاصة

يرجع ثبات الذرة الى وقوع الالكترونات تحت تأثير قوتين متضادتين في الاتجاه متساويتين في المقدار هما قوة جذب النواة للالكترونات وقوة الطرد المركزي الناشئة عن دوران الالكترونات حول النواة

عيوب نموذج راذرفورد

الذرة ليست متزنة ميكانيكيا ( بما الالكترون يدور حول النواة في مسار دائري فانه حسب نظرية ماكسويل يشع أمواجا كهرومغناطيسية ويفقد جزءا من طاقته وبالتالي يدور في مسار حلزوني حتى يلتصق بالنواة وهذا لايحدث لم يستطع تفسير الطيف الخطي
نموذج بور لتركيب الذرة

الأسس التي بنى عليها بور نموذجه دراسة الطيف الخطي لذرة الهيدروجين ( سلسلة ليمان – سلسلة بالمر – سلسلة باشن ) ثم نموذج رذرفورد لتركيب الذرة النظرية الكمية لبلانك

فروض بور لتركيب الذرة

استخدم بور بعض فروض رذرفورد عن تركيب الذرة وهي

الذرة فراغ هائل تتوسطه نواة مركزية تدور حولها وبعيدا عنها بمسافات كبيرة الكترونات سالبة الشحنة
تتركز كتلة الذرة في النواة التي تحتوي على الشحنات الموجبة

الذرة متعادلة كهربيا لأن عدد الشحنات الموجبة في النواة يساوي عدد الشحنات السالبة التي تدور حولها

أثناء دوران الالكترون حول النواة تنشأقوة طرد مركزية تعادل قوة جذب النواة للالكترون

أضاف بور الفروض التالية

يدور الالكترون حول النواة في عدد محدد من مستويات الطاقة الثابتة والمحددة دون أن يفقد أو يكتسب طاقة في الحالة العادية للذرة

لكل الكترون أثناء دورانه حول النواة طاقة معينة تتوقف على بعد مستوى الطاقة الذي يدور فيه عن النواة حيث تتزايد طاقة المستوى بزيادة نصف قطره

أكبر عدد لمستويات الطاقة في الحالة العادية للذرة سبعة مستويات يعبر عن طاقة كل مستوى بعدد صحيح يسمى عدد الكم الرئيسي
في الحالة المستقرة للذرة يدور الالكترون في مستوى الطاقة المناسب لطاقته وعند اثارة الذرة اكساب الذرة طاقة سواء بالتسخين أو بالتفريغ الكهربي يقفز الالكترون مؤقتا الى مستوى الطاقة الأعلى- يتوقف على مقدار الكم المكتسب من الطاقة

بعد وقت قصيرجدا حوالي 10-8 ثانية يفقد الالكترون نفس الكم الذي اكتسبه من الطاقة وتتحول الذرة تلقائيا من حالة الاثارة الى الحالة الارضية المستقرة

ينبعث هذا الكم من الطاقة في صورة اشعاع من الضوء بطول موجي وتردد محدد مما ينتج طيفا خطيا مميزا ( سلسلة ليمان وسلسلة بالمر وسلسلة باشن)

كانت نتائج حساب الأطوال الموجية التي حسبها بور بناء على هذه لفروض في حالة ذرة الهيدروجين مطابقة تماما للأطوال الموجية المقاسة عمليا لطيف الهيدروجين
أوجه النجاح

أولا : تفسير الأطياف الذرية لذرة الهيدروجين والذرات والايونات المشابهة مثل طيف ذرة الديوتيريوم وأيون الهيليوم وحساب طاقة التأين لهذه الذرات

ثانيا : استخدم بور فكرة الكم في تحديد طاقة الالكترونات في مستويات الطاقة المختلفة

ثالثا : التوفيق بين نموذج راذرفورد ونظرية ماكسويل حيث أكد نموذج بور أن الالكترونات أثناء دورانها حول النواة في الحالة المستقرة لا تشع طاقة وبالتالي لا تسقط في النواة

أوجه القصور

لم يستطع نموذج بور تفسير أطياف الذرات الاكثر تعقيدا من ذرة الهيدروجين التي تحتوي على الكترونات واحد

افترض أن الالكترون يدور في مدارات محددة وفي مستوى واحد حول النواة مما يعني أن ذرة الهيدروجين مسطحة مما ينافى مع ما ثبت بعد ذلك من أن الذرة مجسمة

افترض ان الالكترون جسيم مادي ولم يعتبر الطبيعة الموجية للالكترونات

افترض أنه يمكن تعيين كلا من مكان وسرعة الالكترون في نفس الوقت بدقة وهذا عمليا مستحيل لأن جهاز القياس المستخدم سوف يغير المكان او السرعة
لم يعتبر بور احتمال تجاوز الالكترون للمدارات الثابتة التي حددها واحتمال وجوده في منطقة حول هذا المدار الثابت
قال تعالى
((والشمس تجري لمستقر لها ذلك تقدير العزيز العليم القمر قدرنه منازل حتى عاد كالعرجون القديم لا الشمس ينبغي لها ان تدرك القمر ولا الليل سابق النهار وكل في فلك يسبحون))

صدق وامانه تم اخد المعلومات من موقع على شبكة الانترنت

لا الـــه الا الله

التصنيفات
الارشيف الدراسي

جزيرة الروابط الكيميائية -تعليم الامارات

[جزيرة الروابط الكيميائية :
تخيلي لو أنكِ على سطح جزيرة مهجورة كيف تستطيعين العيش و التأقلم كذلك أريدك أن تتخيلي ذرات العناصر على سطح هذه الجزيرة كيف بمكن لها الارتباط مع بعضها البعض في الجزيئات أو المركبات .

سوف تسعي هذه الذرات إلى الإتحاد الكيميائي وتكوين الروابط لكي تكون في حالة إستقرار وثبات وتكون في أدنى مستوى من طاقة الوضع عند إرتباط أي ذرة بأي ذرة أخرى بأي نوع من الروابط الكيميائية فإنه يحدث انخفاض في طاقة الوضع لها وذلك بسبب تحقيق وضع الثبات كما في عناصر المجموعة 8أ .
الرابطة الكيميائية:هي القوى التي تربط ذرات العناصر بعضها ببعض في الجزيئات والمركبات.
وتنقسم الروابط الكيميائية :
1- أيونية 2- تساهمية 3- تساهمية تناسقية 4- فلزية

وهاهي ذرة الفلور ( ملكة العناصر في سالبيتها ) على سطح هذه الجزيرة المهجورة وحتى تستطيع العيش لابد لها من إعداد الطعام الإلكتروني
9F:1S2 2S2 2P5
نوزع الإلكترونات حول ذرة الفلور F نلاحظ أنها محاطة بسبعة الكترونات وينقصها ألكترون واحد سوف تبحث على سطح الجزيرة عن ذرة أخرى تكمل الكتروناتها الثمانية حتى تستقر .
بصدفة وجدت ذرة الهيدروجين 1H:1S1
التى ينقصها الكترون في قطاع 1S وتكزنان مع بعضهما علاقة صداقة تسمى علمياً ( الرابطة التساهمية ) .

الرابطة التساهميه تتكون بين ( لا فلز-لا فلز ) و بين ( لافلز- شبه فلز) .
الرابطة التساهميه..~
تعريفها:
هي زوج من الإلكترونات يربط بين ذرتين نتيجة لمساهمة كل ذرة بإلكترون في الزوج الإلكتروني الرابط..

أقسامها :
روابط تساهمية قطبية روابط تساهمية غير قطبية
مثال :
H2- F2 – HF- NH3-CH4 –H2O
خواص المركبات التساهمية :
1-الرابطة بين ذرات الجزيء الواحد أقوى من الروابط بين الجزيئات
2-توجد أغلب جزيئات المركبات التساهمية في صورة مستقلة
3- لها درجات غليان وإنصهار منخفضة نسبياً
4- عادة لا توصل محاليلها التيار الكهربي لأنها لاتنتج أيونات منفصلة
كذلك يمنكك تفسير بقية الروابط على سطح جزيرتنا الكيميائية .
أتبع هذه الطريقة في شرح الروابط مع طالباتي مما يجعل الحصة أكثر متعة
منقول عن منهج الكيمياء 2ث المملكة العربية السعودية[/SIZE][/FONT]

شكرا لج

يعطيج العافيه ..

تسلمين اختي إمارتية حلوة الله يحلى أيامك في طاعته

سبحــــــــــــــــــــان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

كيمياء العضوية ( مصباح علاء الدين )

مراجعة بسيطة عن العضوية



الألكينات

1- تعريفها: مركبات هيدركربونية غير مشبعة تتميز بوجود الرابطة الثنائية بين ذرات الكربون


عللي : الألكينات نشطة كيميائيا: لوجود الرابطة الثنائية





تفاعلاتها عن طريق الإضافة

تسمية الألكينات: ي


شتق اسم الألكين من اسم الألكان المقابل المحتوي على العدد نفسه من ذرات الكربون وذلك بتغير المقطع ( آن ane) إلى المقطع ( ين ene) أو المقطع ( يلين ylene)

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image003.gif[/IMG]خطوات تسمية الألكينات

تتبع نفس الخطوات التي اتبعناها في تسمية الألكانات

1. نختار أطول سلسلة تحتوي على الرابطة المزدوجة ويستبدل المقطع (آن) في اسم الألكان بالمقطع (ين) في اسم الألكين على أن يسبق هذا المقطع رقم ذرة الكربون في الرابطة المزدوجة الأقرب إلى بداية السلسلة

2. يبدأ الترقيم من الطرف الأقرب إلى الرابطة المزدوجة بغض النظر عن موقع أي مجموعات أخرى

3. عند وجود مجموعة الكيل متفرعة من أطول سلسلة فإنه يتم تسمية التفرعات بطريقة مماثلة للألكانات حيث يكتب رقم التفرع ثم اسم المجوعة المتفرعة ثم رقم الرابطة المزدوجة ثم اسمالسلسلة الرئيسية

. إذا كانت المجموعات الفرعية أو البديلة عبارة عن مجموعات سالبة ( أنيونات ) فإن اسمها ينتهي بالحرف واو مثل الكلوريد Cl- فتسمى كلورو و البروميد Br- فتسمى برومو

5. تستخدم كلمة ( ثنائي , ثلاثي , رباعي ) للدلالة إلى عدد تكرار المجموعة الفرعية و تكتب قبل اسم المجموعة

6. الألكانات الحلقية تسمى بالطريقة نفسها المستخدمة في الألكانات الحلقية بحيث تأخذ الرابطة المزدوجة الرقمين 1 , 2 و يتم الاتجاه في الترقيم إلى الطرف الأقرب للتفرع على أن لا يكتب موقع الرابطة عند التسمية

الملفات المرفقة

سبحــــــــــــــــــــان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

مراجعة كيمياء 2ث ف1 المنهج القديم !! -تعليم الامارات

مراجعة كيمياء للصف 2ث ف1 !!

أ / عللي لما يأتي

1- ارتداد عدد قليل جداً من جسيمات ألفا عند اصطدامها بصفيحة الذهب في تجارب رذرفورد ؟

2- يقل الحجم الذري لعناصر الدورة الواحدة كلما اتجهنا من اليسار إلى اليمين؟

3- يقل جهد التأين لعناصر المجموعة الواحدة كلما اتجهنا من الأعلى إلى للأسفل؟

ب/ اكتبي المصطلح العلمي المناسب لكلاَ من

1-هو الماء الذي لا يكون رغوة بسهولة مع الصابون :

2-كمية الغاز التي تذوب في كمية محددة من السائل تحت الضغط ودرجة الحرارة المعينين:

3-هي عدد المولات المذابة في 1لتر من المحلول:

ج / أكملي الفراغات التالية:

1- جسيمات ألفا عبارة عن أيونات ………………………..

2-العالم الذي وضع المعادلة الموجية لحركة الإلكترون………………

3-العنصر المشع الذي استخدمه رذر فورد في تجربته……..

4- شكل جزيء الميثان……………………….

5- الزاوية في جزيء النشادر ……………

د/ اختاري الإجابة الصحيحة فيما يلي :

1-العالم الذي اقترح التمثيل باستخدام النقاط لرسم الأشكال الفراغية للمركبات التساهميه هو

أ) بور ب) هايزنبرج ج) دي برولي د/ لويس

2-جهد التأين في المجموعة الواحدة من الأعلى إلى الأسفل

أ) يقل ب) يزداد ج) ثايت

3-ذوبان النشادر في الماء مثال محلول :

أ-سائل في سائل ب- غاز في سائل ج-صلب في سائل د- غاز في غاز

أكتبي معادلة تفاعل فوق الأكسيد الهيدروجين إلى ثاني أكسيد المنجنيز

تجدون الحلّ في العرض


نفع الله بها

الملفات المرفقة

أستغفرك يا رب من كل ذنب

التصنيفات
الارشيف الدراسي

ساعدوني أيه الكيميائيون لكي أجد منزلي !! -مناهج الامارات

الدورات في الجدول الدوري :

يتكون الجدول الدوري من سبع دورات

تحديد رقم الدورة :

1- كتابة التوزيع الإلكتروني

2- أكبر عدد كمي هو رقم الدورة

المجموعات في الجدول الدوري :

.

تقسم المجموعات في الجدول الدوري إلى فئتين

( أ , ب )

يتفق رقم المجموعة مع مجموع عدد الإلكترونات في المستوى الأخير

تحديد رقم المجموعة للعنصر

1 – كتابة التركيب الإلكتروني .

2 – مجموع عدد الإلكترونات في مجال التكافؤ هو رقم المجموعة

الملفات المرفقة

سبحــــــــــــــــــــان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

هجرة الذهب !!!! -تعليم الامارات

هل سبق وان تساءلت اختي عن سبب تحريم الذهب على الرجال …..!!

سبحان الله انظري الى الحكمه من تحريم الذهب على الرجال من خلال القصه التاليه ..

لقد وجد بان جميع المصابين بمرض الزهايمر ((الشيخوخه التي يفقد الشخص كل المقدرات العقلية والجسدية ويعود كأنه طفل وهي ليست شيخوخة عادية وإنما شيخوخة مرضية)) عندهم نسبة عالية من الذهب في الدم والبول وهو ما يعرف بهجرة الذهب .

هجرةهجرة الذهب معروفة بالنسبة للفيزيائيين … حيث أن الذهب إذا لامس معدن آخر تتسلل أو تهاجر قليل من الذرات منه إلى العنصر الملامس له .. وطبعا هذا يحدث خلال فترة كبيرة . ولم يعرف أن ذرات الذهب تتسلل من خلال جلد الإنسان إلى الدم إلا حديثا . .. لاآله الا انت سبحانك يجدر هنا الإشارة إلى أن النساء لا تعاني من هذا الموضوع لأن أي ذرات مضرة تخرج شهريا من جسم المرأة ؟؟ !! سبحان الله .. ماحرم الله شي إلا وله سبب ..

والحمد لله على نعمة الإسلام

الملفات المرفقة

أستــــغفر الله العظيم

التصنيفات
الارشيف الدراسي

تدريس النفط بقبعات التفكير الست !! -تعليم اماراتي

كتاب قبعات التفكير الست لــ إدوارد دي بونو ترجمة خليل الجيوسي
استراتيجية التعلم بواسطة قبعات التفكير الست… أنصح بقراءته
إذ انتحلت شخصية مفّكر تصبح مفكراً
إرتداء قبّعة عملية مدروسة بتأنً وترٍّ
يمكنا القول أن الزوج الذي يعطي الأوامر على أفراد العائلة يرتدي قبعة المدير
وعند ما يرتدي الشرطي قبعته دليل على بدء عمله
المعلم أو المعلمة الذي يستخدم هذه الإستراتيجية
يستحق أن يرتدي قبعة الإبداع
هذا العرض رااائع نزلته من مدونة تعلمي
استفدت كثيرمنه بارك الله في طالباتنا المبدعات ومعلمتهنّ
كان بعنوان ( من إبداع طالباتي )
نفع الله به

الملفات المرفقة

شكرا لج
ان شاء الله اخوانج الطلبة يستفيدون و تحصلين الاجر …

جزاك الله خير
أسعدني مرورك

صلى الله على محمد

التصنيفات
الارشيف الدراسي

ص ـنـآعـة العطوور ../~ ●● -التعليم الاماراتي

الســلآلآمـ عليكـمـ ورحمة اللهـ وبركــآتهـ ../~ ●●

ص ـنـآعـة العطوور ../~ ●●
●● ——————— ●●

تعتبر العطور من الصناعات الهامة في حياة الانسان في هذا العصر. وتكون العطور على شكل زيوت لها رائحة زكية وقد سميت هذه العطور بالزيوت لانها تكون في درجة الحرارة العادية (درجة حرار الغرفة) على شكل زيوت وتقوم بنفس العمل الذي تقوم به الزيوت كالادمصاص على الورق وتزييته… ●●
كما انها تعتبر من الزيوت الطيارةالتي تطير مع الوقت وتزال رائحتها لذا استعملها الانسان. وهناك بعض من انواع العطور اذا مزجت مع غيرها من العطور تعطي رائحة جميلة جدا لا تتفسخ مع الزمن. كما ان هناك انواع من العطور عند مزجها مع بعضها البعض تعطي مركبات ذات روائح غير مقبولة… ومن هنا نشأت صناعة العطور… ●●

وتعتمد صناعة العطور على انحلال العطور في احد المحلات الجيدة مثل الكحول الايثيليوالايثر المثيلي والكلوروفورم ورابع كلور الكربون (ولو ان المادتين الاخيرتين خاصة تعتبران من المواد المضرة بالبيئة واللتين تعملان على تفكيك طبقة الاوزون لذا منع استعمالهما) ●●ويمكن بعد الحصول على محلول العطر في احدى المحلات المذكروة سابقا ان نقوم بعملية ترشيح وتنقية لونية بواسطة الفحم الحيواني الذي يمتص الالوان من المحاليل… ●●

ومن خواص العطور الكيميائية انها تتأثر باضوء والحرارة فتتفكك لتعطي مواد ذات رائحة غير مقبولة وذات لزوجة زائدة, كما انها تتفاعل مع المواد الخارجة من الجسم عن طريق الجلد لتشكيل رائحة غير جيدة… ومن خواصها الكيميائية انها سريعة الاحتراق حيث ان درجة الاشتعال لها منخفضة… ●●
ويمكن تصنيف العطور الى نوعين: ●●

أ- زيوت طبيعية عطرية: ●●
وهي الزيوت التي تستخرج من النباتات وبعض الافرازات الناتجة عن الحيوان. وتعتبر الزيوت هذه من افضل انواع الزيوت وذات عبير رائع ويمكن تصنيفها حسب حالتها الى 3 انواع: ●●
1- على شكل طيار ../~ ●●
2- على شكل سائل ../~ ●●
3- على شكل راتنج ../ ~ ●●

●● ويمكن استخراجها من ازهار واوراق وثمار النباتات مثل: ●●

الورد // الياسمين // القرنفل // البنفسج // وغيرها الكثير… ●●

وللحصول على العطر من النباتات يمكن استخدام العديد من الطرق مثل: التقطير (وهي اشهرها), الحل (باستخدام بعض المحلات مثل التي ذكرت انفا وهذه ايضا طريقة سهلة التنفيذ), طريقة النقع, طريقة العصر… ●●

وتحفظ العطور على شكل محاليل (وهي بذلك تفقد من قيمتها), وخاصة في الماء او في الكحول… ●●
وحاليا فان الانتاج يعتمد ايضا على المواد الصناعية نظرا لزيادة الطلب على المستخلصات العطرية… واحدى طرق التصنيع مثلا تبدأ من الاسيتيلين, وهنالك طرق اخرى تستخدم زيت التربنتين الموجود بوفرة… والى جانب استخدام هذه المستخلصات في صناعة العطور والنكهة, فان كميات كبيرة مناها تستخدم في صناعة فيتامينات ا, و, ك… ●●
اما المركبات الاصطناعية فهي مواد ذات روائح مميزة, يتم انتاجها من خامات طبيعية او اصطناعية. ولما كان ذلك يتم من مواد رخيصة وفي ظروف معتدلة, لذا نجد ان اسعارها غير مرتفعة وثابتة… هذا وقد ادى تطوير وسائل اصطناعها الى الحصول عليها بشكل عالي النقاوة. ●●

اما المستخلصات الحيوانية فرغم ارتفاع ثمنها الا ان اهميتها فائقة في صناعة العطور, ويعود ذلك لما تضفيه رائحتها من دفء واستمرارية… واضافة الى ذلك فان لها اثرا تعاونيا على رائحة العطور مما يساعد على طول بقائها . ولقد امكن خلال السنوات الاخيرة اصطناع بعض هذه المركبات بنجاح وتم استخدامها في صناعة العطور. ●●

اما اشباه الراتنجات مثل العنبر والبنزوين وغيرها فهي ذات اسعار زهيدة ولذا نراها تستخدم في صناعة العطور كمواد مثبتة للرائحة… ●●

هذا ويمكن ان يتكون العطر الواحد من ثلاثين مادة او اكثر. ولما كان بعض الزيوت الاساسية محتويا على عدد كبير من المكونات لذا فان العدد الكلي للمواد المكونة للعطر يمكن ان يزيد عن المائة… ●●

ان العطور انواع كثيرة جدا… وتقسم حسب الى اقسام :: ●●

فمنها النباتية // ومنها الحيوانية // ومنها الاصطناعية… ●●
ويعتمد النوعان الاول والثاني من العطور على استخلاصهما من النباتات او الحيوانت بطرق كيميائية, فيما يعتبر النوع الثالث من الانواع غير المفضلة حيث ان مصادره غير طبيعية (وهذا بالطبع يؤثر على ثمنه حيث يكون بخس الثمن) ●●
بالطبع لا يمكن التحدث عن جميع انواع استخلاص العطور… فهنالك الاستخلاص باستخدام تقطير الماء… ●●

وهنالك الاستخلاص بواسطة التقطير البخاري… وهو ايضا انواع متعددة… وكذلك انتاج العجينة الزيتية… كما يستعمل ثاني اكسيد الكربون السائل لاستخلاص العطور من بعض النباتات… ●●

وتذاب العطور بشكل عام في مادة الايثانول (من الكحوليات) – طبعا الثمينة منها لا تذاب بالكحول ●●

منقول من مدونة التعلمية في المملكة العربية السعودية
نفع الله به

الحــــــــــــــــــــــمد لله

التصنيفات
الارشيف الدراسي

طرائف كيميائية !!الكيمياء المسلية

طرائف كيميائية !!! الكيمياء المسلية
طرائف كيميائية !!! الكيمياء المسلية

للمعان أواني الطبخ :
يتم جمعها ونقعها في إناء به ماء به مبشور صابون يباع في سوبر ماركت الكبيرة
إذ لم يوجد يمكنك أخذ صابون وبشره ونقعه ثم تنظيف أواني
الطبخ .

الأدوات النحاسية:

للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه وتنظيفه بأنصاف الليمون المغموس في الملح ,
مع مراعاة
أن يترك عصير الليمون والملح على سطح
تلك الأدوات النحاسية لعدة ساعات
قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش
ناعمة ونظيفة وجافة .


من كتاب الكيمياء المسلية للمهندس صبحي سليمان
وضعت بعض منها في عرض بوربينت
أنمنى أن ينال إعجبكم
نفع الله به

الملفات المرفقة

شكرا لج هالوجينةحالمة

احسج تحبين كيمياء يلا عقبال نشوفج دكتورة كيميا طبعا بدون نظارات

جزاك الله خير
أن شاء الله يصيرون عيالي أطباء مبدعين
اسعدني جدا مرورك أسعد الله أيامك في طاعته في هذا الشهر الكريم

أستغفرك يا رب من كل ذنب

التصنيفات
الارشيف الدراسي

متعة الكيمياء وغرابة هذا العلم قد يجعل لها قالب خاص -تعليم اماراتي

متعة الكيمياء وغرابة هذا العلم قد يجعل لها قالب خاص

تخترق به قلوب دارسيها فتجعلهم يحبونها ومع مرور الوقت

يتحول هذا لحب إلى عشق ابدي يجري في دم كل متعلم

وعالم للكيمياء ..

علمتني الكيمياء

أن الفشل يولدالنجاح،،

وكم من المرات التي نفشل فيها في حياتنا،،

لكن في النهاية كان النجاح هو الشيء الأجمل فيحياتنا،،

علمتني الأشكالالمتعددة للمركبات

أن للناس وجوه عديدة ….. فعلينا أن نحرص علىإختيار الصديق الوفيمنها

علمني الزئبقبالذات

أنالحب كالزئبق في راحة اليد إن تركت يدي مبسوطة بقي فإن أطبقتها أفلت

علمتني الكيمياء أن أحبوأحب بلا حدود ،،

علمتني الكيمياء" بتفاعلاتهاالعضوية "

أن لا بد أن يكون هناك أكثرمن طريقة ممكن أن نصل بها إلى الهدفالمشود

علمتني الكيمياء

ان اكون مبدعا ان اكون مميزعلمتني ان اعطي علمي بلاحدوووووووووووود



منقول
نفع الله به

الملفات المرفقة

شكرا لك

العفو
جزاك الله خير

سبحان الله و بحمده