واتمنى لكم توفيق والنجاح
-
امتحان1.doc (122.0 كيلوبايت, 459 مشاهدات)
Grade 10 مادة الأحياء الصف العاشر
أراد طالب أن يكشف عن المركبات العضوية في عينات غذائية فقام بتجربة للكشف عن كل من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون من خلال استخدام كواشف مختلفة
* المشكلة : كيف نميز بين عينات الغذاء باستخدام الكواشف الكميائية ؟
* الفرض : نفرض أن
[IMG]file:///C:/Users/SONYVA~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif[/IMG]محلول بندكت + العينة 1 ( وضع أنبوب الاختبار ي حمام مائي ) فلم يتغير اللون
[IMG]file:///C:/Users/SONYVA~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.gif[/IMG]محلول بندكت + العينة 2 ( وضع أنبوب الاختبار ي حمام مائي ) تغير اللون إلي الأحمر
الأدوات المستخدمة :
– أمامك الأدوات والمواد التالية :
1- كأس العينة رقم (1) وكأس العينة رقم (2) 2- أنابيب اختبار
3- عدد 2 كأس كبير وصغير 4- سخان كهربي
5- محلول بندكت 6- ماسك أنابيب 7- ماصة
خطوات العمل :
ارتداء معطف المختبر والقفازات وضع النظارة الواقية .
جهز حماماً مائياً واضعاً نصف لتر ماء في الكأس الزجاجية ضع الكأس على السخان الكهربائي أو على موقد بنزن وسخنها حتى الغليان .
وضع 5 مل من العينة 1 + 5 مل من محلول بندكت في الأنبوب رقم 1
وضع 5 مل من العينة 1 + 5 مل من محلول بندكت في الأنبوب رقم 2
5- تم وضع أحدي العينات في الحمام المائي ولم توضع الأخري
6 – سجل الملاحظات والمشاهدات والتفسيرات العلمية من مثل :
النتائج : سجل النتائج التي توصلت إليها
| المادة الغذائية في المحلول الاختباري | فئة المادة الغذائية كربوهيدرات | نتيجة العينة المعروفة (المحلول رقم – 1) |
| العينة رقم 1 | سكر | لم يتغير اللون |
| العينة 2 | سكر | تحول اللون الي الأحمر |
الأسئلة :
ما لون المحلول بعد إضافة كاشف بنديكت في بداية التجربة؟ ( 1 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ……………………..
ما اللون الأول الذي شاهدته (ظهر) في الحمام المائي ؟
** اللون الذي شاهدته في المحلول رقم (1) …………………………………….. ( نصف درجة )
** اللون الذي شاهدته في المحلول رقم (2) ……………………………………. ( نصف درجة )
3- ما الخطأ الذي حدث في التجربة حال دون تغير اللون في العينة 1 ؟ ( 1 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ………………..
4- كيف نصحح هذا الخطأ ؟ ( 1 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ………………..
5- ما العامل الذي غير النتيجة في العينة 2 ؟ ( 1 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ……………….
– بعد ذلك قام مجموعة أخري من الطلاب بتجربة للكشف عن الدهون فدلهم كيف يتم الكشف عن الدهون
مصمما لهم تجربة تشمل :
الفرضية : ( 2 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ……..
المواد والأدوات: ( 6 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ……………………………..
خطوات العمل : ( 4 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …..
النتائج : ( 3 درجة )
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. …………………………………….
السموحة جاري تعديل العنوان لسهولة الوصول إليه في قوقل
مهمة رائعة بارك الله فيكِ
тнаиќ џоu
..!!
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غـــموض شفــاف 
