تجربه / مشروع للكشف عن الاحماض والقواعد الفرق بينهما

تجربة عملية رائعة تصلح كتجربة بديلة لمنهج الصف الثالث الثانوي

لتحضير المحلول الكاشف ( الدليل اللوني ) نحتاج إلى :

كروم ( ملفوف أحمر ) – مبشرة – أو خلاط كهربي – وعاء زجاجي أو بلاستيكي – ماء ساخن – ملقعة – مصفاه

طريقة التحضير :

نبشر الملفوف أو نضعه في الخلاط ( لتوفير الوقت و الجهد و للحصول على نتائج مرضية )
ثم نضعه في الوعاء الزجاجي أو البلاستيكي و نسكب عليه الماء الساخن بمقدار ملائم لكميته
و نقلبه بالملعقة و نتركه لمدة ساعة
بعد مرور الساعة نقوم بتصفيته

و بذلك نكون قد حضرنا محلول سحري لونه ارجواني هو محلول عصير الملفوف الأحمر ( الكروم )

استخدامات المحلول الكاشف :

لن أخبركم مباشرة عن أعماله الخارقة لكن دعونا نطبق هذه الخطوات :

1- يلزمنا قطارة و كأس نضع به بعض الخل
بالقطارة نأخذ القليل من محلولنا السحري و نضعه على كمية من الخل و نحركه ( لا تستعجل النتائج فقط لاحظ )

النتيجة

مفاجئة لون الخل أصبح زهري ( يجب أن تكون كمية الخل ضعفي كمية الملحلول السحري على أقل تقدير )

2- مرة أخر أعد ملئ القطارة من جديد بعصير الكروم واسكبه هذه المرة فوق
محلول حضره بإذابة بيكربونات الصودا مع الماء

هل تعتقد أن المحلول سيتغير لونه ؟ أم سيصبح زهري أيضا ؟

لاحظ لون المحلول بعد المزج لقد أصبح لون الصودا أزرق

لكن لما حصل ذلك ؟ التفسير أو ( الاستنتاج )

إن عصير الكروم هو كاشف يتفاعل بطريقة مختلفة مع كل من الأحماض و القواعد

فعند وضع الكاشف في الخل الذي هو عبارة عن حمض أصبح لون الخل زهريا
أما عندما وضعنا الكاشف في محلول البيكربونات و هو قاعدة فقد أصبح لون المحلول أزرق

إذا يمكنك استعمال هذا الكاشف للتعرف على بعض السوائل المنزلية أو المعملية
إذا كانت أحماضاً أو قواعد .

http://www.sep.alquds.edu/ara/chemis…ual/exp_16.htm
________________

للكشف عن الاحماض او القواعد بواسطة تباع الشمس
يعطي لونا ازرق مع القواعد واحمر مع الاحماض

_______________

الادوات كلها متوفره في المختبر ,,, فاعتقد انه سهل