التصنيفات
الارشيف الدراسي

شمعة البرتقال !!

شمعة البرتقال

اللـــوازم :

برتقالة
زيت
سكين
علبة كبريت أو ولاّعـة

هل بإمكانك و بهذه الوسائل صنع شمعة بنكهة خاصّـة ؟

من أجل مساعدتك اتبع الخطوات التالية :

إقطع البرتقالة الى نصفين

أفرغ نصف البرتقالة من المادة المحتوية على العصير مع المحافظة على الغصن الصغير الموجود بالوسط لأنه هو الذي يمثل فتيل الشمعة .

أتركها تجـفّ .

الآن استعملت البرتقالة و السكين…. مازالت إذن حركتين إضافيتين بالوسيلتين المتبقيتين… هل بامكانك الآن الوصول الى الحل الأمثل ؟
اتبع الخطوات المتبقية التالية لتتحصل على شمعتك الخاصة :

عندما يجف نصف البرتقالة الذي عالجته , إملأه بالزيت و اترك الغصن يتشرب به .

أشعل الغصن الصغير .
بعد ذلك سوف تشاهد شمعتك الخاصة و بنكهة البرتقال .
منقول
نفع الله بها

تسلمين هالوجينةحالمة ع المجهود الطيب بارك الله فيج
جعله الله في ميزان حسناتج
والله يعطيج الصحه والعافية
دمتي بود

السسلام عليكم
تسسلمين ع الطرح الرائع
ششكرا لج..

عليكم السلام شكراااجزيلا

أستــــغفر الله العظيم

التصنيفات
الارشيف الدراسي

الالمنيوم وقصة الطالب الطموح !! -للتعليم الاماراتي

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاته
الالمنيوم وقصة الطالب الطموح

يكوّن الألمنيوم حوالي 0.08 من تربة الأرض وصخورها ويوجد متحدا مع عناصر أخرى وبخاصة الأوكسجين حيث يكوّن طبقة من الصخور التي تحيط بالأرض وهي طبقة ((السيال SiAl ))وهي مزيج من الألمنيوم و السلكون , وظل هذا العنصر غير معروف بشكل واسع رغم توفره وانتشاره على الارض , ومن المعروف ان نابليون عندما كان يقيم حفلا ,فان ضيوفه المقربين هم الذين كانوا يتناولون الطعام على مائدته بملاعق وسكاكين مصنوعة من الألمنيوم إما الضيوف من الدرجة الثانية فقد كانوا يستخدمون أدوات المائدة من الذهب والفضة…!!

لقد كان سعر الرطل من الألمنيوم في ذلك الحين يعادل 500 دولار , والسبب هو أن الطريقة التي كان يستخلص منها الألمنيوم هي طريقة مكلفة جدا وغالية .

فماذا حدث ولماذا انتشر الألمنيوم في وقتنا هذا بكثرة حتى أصبح لا يساوي شيء بالقياس إلى السابق قبل اكثر من مئة عام وما هي علاقة صديقنا الطموح بهذا الكلام ؟؟؟

والقصة كما التالي :-

تشارلز هول طالب بحوث في الكيمياء في العشرين من عمره فبينما كان يوما يستمع إلى محاضرة في الكيمياء من أستاذه في الكيمياء في كلية (اوبريلين) (بأوهايو) قال الأستاذ – عندما جاء ذكر الالمنيوم – (( إن أي شخص سيكتشف طريقة للحصول على الألمنيوم على نطاق تجاري سيبارك الإنسانية ويحقق لنفسه ثروة هائلة …))

وكان لهذه العبارة وقع شديد في نفس الطالب الشاب وقرر أن يبدأ العمل لحل هذه المشكلة فأقترض بعض الأدوات المعملية وأقام مختبره خلف منزله داخل كشك خشبي , وبعد سنتين من تلك الحادثة انطلق الشاب ((هول)) في فرحة إلى مكتب أستاذه وقد حمل في يده شذرات من الفلز اللامع ووضعها أمام أستاذه … ولم تكن هذه الشذرات سوى الألمنيوم …!

لقد حقق البحث نجاحا عندما انتشرت طريقة هول في نطاق واسع وتستخدم إلى يومنا هذا .
وتتلخص هذه الطريقة باستخدام خام الألمنيوم المسمى ((البوكسايت bauxite)) وهو احد اكاسيد الألمنيوم , وجد هول إن هذا الاوكسيد يذوب في مركب آخر من مركبات الألمنيوم وهو ((كريوليت Cryolite)) عند إذابته وذلك بإمرار تيار كهربائي في المصهور, فإذا بمصهور فلز الألمنيوم يتجمع في قاع الوعاء .

والعملية المعروفة بالتحليل الكهربائي والأوكسجين الناجم عن التحليل يتحد بكربون القضبان مكونا ثاني اوكيسد الكاربون , بينما الألمنيوم المتراكم في القاع يمكن سحبه إلى قوالب يبرد بها حتى يتجمد , وترجع أهميه الألمنيوم بصفه خاصة إلى خفة وزنه إذ تبلغ حوالي ثلث كثافة الحديد ومع ذلك يمكن أن يكتسب صلابة الحديد بإضافة الفلزات إليه مثل النحاس و المغنسيوم وكذلك مقاومته للتآكل والتأكسد ..
م
نفع الله به


ما شاء الله عليه عبقريونو

عندي دريل اكره احفر في الالومنيوم يباله وقت طووويل خخخخ
شكرا لج

شكرا لكم

السسلام عليكم
جميل طرحج
تسسلمين هالوجينه
موفقه

والسلام عليكم
شكرا لمروركِ طيوبة

سبحان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

العود .. استخراجه ومواصفاته !! -للتعليم الاماراتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحية معطرة بالعود والبخور ..


العود

الإسم الهندي: أجار
الإسم الإنكليزي: إيجل وود

هو عبارة عن المنطقة داكنة اللون طيبة الرائحة في منتصف شجرة العود التي تعرف باسم اقوالوريا


تنمو هذه الشجرة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من قارة آسيا، وخصوصاً في الأرض الجبلية غير العالية والسفوح ذات التربة الرملية على امتداد اراضي الهند كمبوديا وجنوب فيتنام وفي أندونيسيا وماليزيا

والان سبح معي الخلاق العظيم وتعرف على ماهية العود؟؟

ينتج العود أصلا من اصابة ساق الشجرة بنوع من الفطريات تقوم الشجرة بمقاومتها من خلال افراز مواد دهنية طيبة الرائحة وغالية الثمن

وهذه المراحل بالتفصيل:

1- جرح ساق النبات جرحاً عميقاً، ويتم ذلك بطريقتين: الأولى طبيعية وهي حفر الساق وتشكيل أنفاق فيه، عن طريق بعض أنواع الحشرات. الطريقة الأخرى ميكانيكية عبر إحداث جرح بآلة حادة.

2 ـ تقوم الحشرات ببناء الأنفاق والممرات، عن طريق تدمير بعض خلايا ساق النبات، وخصوصاً الأنسجة الغربالية المحتوية على المادة الغذائية (الكربوهيدرات)، فتسيل المادة الغذائية على جدار الأنفاق، مما يهيء بيئة مناسبة لنمو وانتشار أنواع من الفطريات. ا

3- انتشار الفطريات داخل الأنفاق، حيث ينتشر الغزل (الهيفا) الفطري إلى أجزاء أخرى من النبات، ويحدث نتيجة تفاعل أنزيمات الفطريات، أن يتحول جزء من السليلوز واللجنين المحيط بالخلايا إلى دهن عود أولي وتموت الخلايا متصلة. هذه الأجزاء المصابة من النبات تسمى "عود"، وتختلف جودتها حسب كمية الدهون الموجودة فيها

وبالطبع يعمد المزارعون الى احداث ثقوب وجروح بساق الشجرة لتشجيع نمو الفطريات وتسريع العملية .. لربح الاموال ولكن لا تعتبر العملية ناجحة دائما وللاسف لا يستطيع المزارع معرفة نجاح محاولاته او هل الشجرة تحتوي على العود أولا الا بعد قطعها وقص الساق لذلك يعتبر العود الأصلي الجيد مرتفع الثمن

كيفية الحصول على خشب العود:

في العادة نحصل على أجود أنواع خشب العود، من الأشجار المعمرة، والتي يتراوح عمرها ما بين ((150 – 70 سنة، على أن تكون الإصابة قد تطورت فيها منذ أكثر من 60 عاماً. بداية استخراج هذا المكون النادر، يتم بعملية الحصاد والتقطيع، عبر قطع أشجارالعود في موسم الشتاء وموسم الجفاف. ويتم ذلك بانتزاعها من جذورها، بواسطة خبراء متمرسين، وقطع الشجرة وقطع الأجزاء المصابة .. بعد التنظيف تبدأ عملية التلميع، وذلك باستخدام ما يشبه المبرد المثلم غير الحاد، وكذلك بالأقمشة للحصول على قطع عود نظيفة ولامعة. وتحفظ القطع الصغيرة المتساقطة من عملية التنظيف لتستخدم في صنع دهن العود


مواصفات العود الجيد:


القطع السوداء والثقيلة الوزن، وهي عادة أفضل أنواع خشب العود وأغلاها ثمناً. أجودها الأسود الصلب، الذي يشبه الصخر، ويتميز بكونه لا يطفو على الماء، ولا يتقطر الدهن منه .. تدمع العين من جودته وطعمه مر..

أساليب الغش لخشب العود:

ترطيب خشب العود: نقعه في الماء وتخفيفه قليلاً بحيث تبقى الرطوبة في الداخل وبالتالي يزداد وزن الخشب وكذلك لإعطائه رائحة زكية. 2 ـ وضع الرصاص بداخل خشب العود لزيادة وزنه. 3 ـ صبغ خشب العود الرديء والأقل جودة بنفس لون العود الأصلي. وعادة لا تصبغ الدبل السوبر ولكن تصبغ الأنواع الأقل جودة.

اختبار جودة العود:

يوضع في ماء اذا طفى فوق السطح يعني أصلي لان المغشوش يعمل به ثقب ويملأ بالرصاص وتغلق الثقب وتدهن ويصبح ثقيل –
لونه من الداخل نفس الخارج لانه يدهن بالخارج بالخردل أو ملمع الأحذية –
رائحته قوية وخاليه من أي عطور أو مطيبات
-بالطعم … اذا كان مر قليلا دل على جودته

ومن العود تصنع انواع ومنتجات عديدة مثل دهن العود والذي يستخرج بتقطير العود .. الدقة وهي الناتج مع عملية التنظيف والبرد .. اعواد الند أو البخور .. المعمول والمخلطات ..

أساليب الغش في دهن العود:

1 ـ خلط نوعية من الدهن مع نوعية أخرى لتعطي رائحة نوعية مشهورة.
2 ـ خلط زيت القطن مع دهن العود لزيادة الكمية.
3 ـ إضافة مسك الغزال المذاب في زيت اللوز أو زيت القطن، وذلك لتثبيت الرائحة ودوامها

معرفة دهن العود المغشوش:
حضر كاس وأملائه بالماء وبعد ذلك أحضر دهن العود المراد شرائه وضع نقطة منه في كأس الماء فإذا ذابت هذه النقطة مع الماء وإمتزجت فهو أصلي . ولكن اذا النقطة لم تذب ولم وتمتزج بالماء بل أصبحت نقطه على سطح الماء كقطرة زيت يعني ان دهن العود مغشوش

أتمنى أن تكونوا استفدتم من الموضوع وتعلمتم شي جديد

م
نفع الله به

السلام عليكم
يا عيني ع العود..ريحته قويه وتتم..
تسسلمين ع الطرح
شكرا لج

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطيبة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم
يا عيني ع العود..ريحته قويه وتتم..
تسسلمين ع الطرح
شكرا لج

عليكم السلام نورتي طيوبة أطيب من العود مروركِ

أستــــغفر الله العظيم

التصنيفات
الارشيف الدراسي

تفاعلات الطبخ !!

التفاعلات الكيميائية ليست وليدة العصر الصناعي كما يظنّ البعض، بل هي قديمة قدم المادة ذاتها. فمنذ عصور ما قبل التاريخ والإنسان يتعامل مع هذه التغيّرات التي تطرأ على المادة بقصدٍ أو دون قصد، عند إعداد طعامه، وصنع دوائه، وبناء مسكنه، وغسيل ملابسه، وغيرها. ومن التغيرات الكيميائية التي باشرها الإنسان – وما زال –
التفاعلات الكيميائية المصاحبة لعملية الطبخ وإنضاج الطعام.

في عملية الطهي يطرأ على المواد الغذائية العديد من التغيرّات الكيميائية في تركيب الجزيئات المسئولة عن اللون والرائحة والنكهة نتيجة التغيرات العالية في درجات الحرارة. ومن أشهر هذه التفاعلات تفاعل ميلارد Maillard المسبّب الأساس لظهور اللون البنّي الذي يشير إلى نضج اللحوم والخبز عند إعدادها، وهو تفاعل يتم بين جزيئات الأحماض الأمينية الناتجة من تحلّل البروتينات والسكريات المختزلة.

في هذا التفاعل يتم تفاعل مجموعة الكاربونيل في السكريات مع مجموعة الأمين في الأحماض الأمينية لينتج المئات من المركبات ذات النكهات المختلفة، وهذه المركبات بدورها تتكسّر لينتج المزيد من المركبات ذات النكهات الجديدة، وهلم جرا، وكلّ نوع من الطعام يتألّف من مجموعات مميّزة لها من مركبات النكهة التي تتشكل من عمليات التكسير بفعل الحرارة والوسط القلوي أو الحمضي الذي تتمّ فيه.

يُعد لويس كاميل ميلارد Louis-Camille Maillard وهو كيميائي فرنسي – من أوائل الكيميائيين الذين اهتموا بكيمياء الطبخ حيث أجرى دراساته في التفاعل بين الأحماض الأمينية والسكريات، وتُعد إنجازاته في هذا المجال من إسهاماته الكبرى والتي أهّلته للحصول على جائزة الأكاديمية الفرنسية للطبّ في عام 1914.
لكيميائي الفرنسي ميلارد يعمل في مختبره في كلية الطب في الجزائر العاصمة (الجزائر) عام 1920

ومن الأمثلة الواضحة للتفاعلات الكيميائية المصاحبة للطهي عملية إنتاج الكارميل caramelization وهي عملية شبيهة بتفاعل ميلارد ولكن هنا لا يتم تفاعل السكر مع الأحماض الأمينية بل تحدث عمليات انحلال حراري للسكر حيث ينحلّ سكر السكروز ( سكر القصب ) إلى الجلوكوز والفركتوز ومن ثمّ تحدث عمليات فقدان للماء من هذه السكريات الأحادية لتتكوّن مبلمرات من السكريات اللامائية ( الانهيدريد ) وهي التي تنتج اللون البني والرائحة المميزة للكارميل.

تجربة تفاعل ميلارد: ( التجربة يمكن إجراؤها في التعليم الثانوي وبالذات في درس التغيرات الكيميائية )

ماذا نحتاج؟
• محلول الذرة النقي
• الأحماض الأمينية (متوفرة في محلات الأغذية الصحية)
• مقلاة بيض
• ملعقة صغيرة
• قفازات الفرن الساخن.

ماذا نفعل؟
1. وضع ملعقة صغيرة من محلول الذرة في المقلاة.
2. إضافة مسحوق الأحماض الأمينية على محلول الذرة في المقلاة.
3. تسخين الخليط.
4. تحريك المقلاة حتّى يذوب مسحوق الأحماض الأمينية في محلول الذرة.

ماذا نلاحظ؟
1- ما الرائحة المميّزة التي ستظهر لك أثناء عملية التسخين؟
2- ما هو لون الخليط الناتج؟
3- كيف تفسّر مشاهداتك وفق ما تعلّمته عن تفاعل ميلارد؟

المرجع: مجموعة من المواقع الالكترونية الأجنبية، ويمكنكم التوسّع في الموضوع من خلال البحث في الشبكة باستخدام المصطلحات التالية:
Pyrolysis
Caramelisation
Maillard reactions

م
نفع الله به

السسلام عليكم
مششكورة هالوجينه ع المعلومات الحلوة
تسسلم يمناج ..
شكرا لج

وعليكِ السلام
نورتي شكرا جزيلا

جزاك الله خيرا

يزاااج الله خير حبوبة

جزاااااااااااااااش الله حبيبتي

أجزل الله العطايا لكل العابرين

صلى الله على محمد

التصنيفات
الارشيف الدراسي

خلفيات كيميائية !!

م
نفع الله بها

السسلام عليكم
رائع
تسسلمين ع الطرح

وعليكم السلام
صديقتي الوفية الكيمياء هههه
شكرا جزيلا لمروركِ طيوبة .

صلى الله على محمد

التصنيفات
الارشيف الدراسي

بس اطبعوا !!!! -تعليم الامارات

أحلى تقرير كيميا لأحلى طلاب و طالبات بالدنيا

الملفات المرفقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

اخوي بارك الله فيك,,

المرفق ما فيه غير الصفحة الاولى,,؟؟

يعني ماشي لا تقرير ولا شي مفيد للطباعة..><

مشكووورآخووي
بس المررفق ماا في غير الموضوع و الاسم

السمووووووووووحة بالغلط ="(

مب مشكلة اخوي..

يغلق,,^^

بامكانك تنزل الموضوع من يديد..

صلى الله على محمد

التصنيفات
الارشيف الدراسي

لماذا الماء لا يحترق

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

حقا .. هل سألنا أنفسنا لماذا لا يحترق..!!

الماء وهو مكون من مادتين رئيسيتين قابلتان للاشتعال..!!
أحداهما :
الهيدروجين : وهو شديد الاشتعال…
ويستعمل في عمليات التلحيم والصهر..!!

والثاني هو الاوكسجين : الذي هو وقود النار ولا تتم إلا بوجوده..!!
.
.
.
.
فما هو السبب..؟!!!!

يقال أن >> العنصرين أعلاه قد احترقا أصلا بعملية الدمج فيما بينهما وأصبحا عالي الكثافة..
وهذا هو السبب…

و يقال أن >> متى ما تم الجمع بين الهيدروجين والأوكسجين كيمياوياً فإنهما يفقدان خاصتيهما
التي هما H2 و O2

وعليه فانهما يتحولان إلى مادة اخرى لا تشتعل .. بل تساعد في عملية اطفاء الحرائق….

**..و دوائها بالتي كانت هي الداء..**

.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..

سبحان الله العظيم
اللهم علمنا بما ينفعنا و انفعنا بما علمتنا و زدنا عماً

م/ن

معلومة يديده ,,

شكراً لج ،

شكرا كتير ،عنجد كنت مستغربة ليش ما بيحترء المي بس هلى صورت بعرف بفضلك=

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

تسلمين عالمعلومة,,

موفقة,,

يسلموووو ع المــجهود خيتووو
بارك الله فيج
والله يعطيج الصحه والعافية
دمتـــي بود

سبحــــــــــــــــــــان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

فلاش عن ساعة كيميائية !! -للتعليم الاماراتي

فلاش عن ساعة كيميائية !!
الساعات العناصر والدقائق العدد الذري
ساعة ما يفهمها غير الكيميائين

للعديد من العناصر الانتقالية
أهمية حيوية بالغة ، وذلك لأن بعضاًمنها يدخل في
تكوين أجسام الكائنات الحية ، ويساهم في تركيبها
بكميات بسيطة جداً ( ملليجرامات ) .
وهذا أمر في غاية الأهمية إذ إن زيادة كميتها أو
نقصانها عن الحد الطبيعي الذي يفترض أن تكون
عليه يسبب للكائن الحي آثاراً مرضية خطيرة قد تكون
قاتلة في بعض الحالات
.

الحديد Fe

تعد مادة الهيموجلوبين في الدم من أكثر المواد أهمية
لحياة الإنسان ، كما يعد الحديد العنصر المهم في جزيئات
هذه المادة فهو الذي يكسب الدم لونه الأحمر . الى جانب
كونه المسؤول عن نقل الأكسجين من الرئة الى مختلف
أنسجة الجسم وخلاياه.

النحاس Cu
يساهم النحاس في تركيب كثير من الأنزيمات المسؤولة
عن تكوين الأوعية الدموية والعظام والأعصاب .
كما يساهم في تكوين صبغة الميلانين التي تحمي أجسامنا
من أشعة الشمس فوق البنفسجية.


تتبع هذه الساعة الكيميائية
م
نفع الله بها

الملفات المرفقة

جزاج الله الف خير ع المجهود الرائع
الف شكر لج
والله يعطيج الصحه والعافية

دمتي بو

السسلام عليكم
يزاج الله خير
يعطيج العافيه
موفقة ان ششاء الله

جزاكم الله خير على المرور العطر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

يزاج ربي الف خير,,

ويعطيج الف عافية,,

تسلمين,,

جزاكِ الله خير على المرور العطر

لا الـــه الا الله

التصنيفات
الارشيف الدراسي

تقرير عن الزيوت النفطية !!

تقرير عن الزيوت النفطية !!

دراسة الإضافات المانعة للأكسدة و التآكل
لزيوت التزليق

الزيوت النفطية هي عبارة عن مزيج معقد من الهيدروكربونات يحتوي ( 20-60) ذرة كربون وزنها الجزيئي ( 300-750) و درجة غليانها من ( 300-650C°).

التركب الكيميائي للزيوت النفطية:
يتألف التركب الكيميائي للزيت من:
1) المركبات الهيدروكربونية:
و تتألف من:
– الهيدروكربونات البارافينية النظامية و المتفرعة.
– الهيدروكربونات النفتينية.
– المركبات العطرية الأحادية و المتعددة الحلقات.
– المركبات العطرية – النفتينية ذات السلاسل الجانبية البارافينية المختلفة الطول.
2) المركبات غير الهيدروكربونية:
توجد هذه المركبات بنسب قليلة و لكنها ذات أهمية كبيرة، و هي تؤثر بشكل كبير على خصائص الزيوت ( كمقاومة الأكسدة و الثبات الحراري و ميلها إلى تشكيل الصموغ و الدهانات و الرواسب ).
من هذه المركبات المركبات الكبريتية و الآزوتية و الأكسجينية و هي ترتبط عادةً بالمركبات العطرية، و كذلك المركبات الإسفلتية الراتنجية و الحموض النفتينية….الخ، و تركيز هذه المركبات في الزيت يتوقف على طبيعة النفط المستخدم في الإنتاج و كذلك حسب مجال غليان القطفة الزيتية، و لهذه المركبات خصائص مختلفة و وجودها في القطفات الزيتية الخام يمكن أن يكون ضروري أو غير مرغوب به، و لهذا فإنه أثناء إنتاج زيوت التزليق يتم إزالة المركبات غير المرغوب بها و الحفاظ على المركبات الضرورية و التي تُمكن من الحصول على زيت أساس يملك الخواص الفيزيائية – الكيميائية و التشغيلية المطلوبة لكي يقوم بوظائفه على أكمل وجه.

الخواص الفيزيائية – الكيميائية:
من هم الخصائص التي تحدد نوعية الزيت و التي تقيم الخواص التشغيلية:
1) الكثافة:
إن الكثافة لا تقيّم بشكل مباشر الخواص التشغيلية للزيوت و لكن بواسطتها يمكن الحكم على التركيب الكيميائي للمادة الخام التي منها تمّ الحصول على الزيوت و كذلك على درجة تنقية زيوت التزليق.
2) اللزوجة:
تحدد اللزوجة مدى صلاحية الزيت للاستخدام و بما أن اللزوجة تتغير مع تغير درجة الحرارة فهي تزداد بالتبريد و تنخفض بالتسخين، لذلك يجب أن يكون لكل زيت لزوجة محددة تلائم ظروف عمله.
3) دليل اللزوجة:
يمثل دليل اللزوجة تأثير درجة الحرارة على اللزوجة، و يرتبط دليل اللزوجة بالهيدروكربونات التي تدخل في تركيب الزيت حيث يعتبر الزيت الحاوي على الهيدروكربونات الحلقية ( قليلة العدد ) ذات السلاسل الجانبية الطويلة بأنه ذو دليل لزوجة مرتفع فقد يصل دليل لزوجتها إلى ( 100 ) أما الأساس العطري فيصل حتى ( 40) و أحياناً قد يصل إلى الصفر.
4) درجة الوميض:
تفيد درجة الوميض في تحديد قابلية الزيت للتبخر و للاشتعال، و يمكن أن نستدل بدرجة الوميض على وجود القطفات الخفيفة في الزيت حيث أن درجة الوميض المنخفضة للزيت دليل على وجو نواتج التحلل و التفكك و تقع درجة الوميض للزيوت في المجال ( 130-320C°).

5) درجة الانصباب:
وهي بالتعريف أقل درجة حرارة ينسكب عندها المنتج النفطي و هي خاصة هامة جداً بالنسبة لزيوت التزليق.
6) رقم الحموضة:TBN
يدل على كمية المواد الحمضية الموجودة في الزيت هذه الحموض و خاصة النفتينية بوجود المعادن وفي درجات الحرارة العالية تشكل أملاح المعادن، كما يمكن عن طريق رقم الحموضة معرفة عمر الزيت لأن أكسد الزيت ينتج عنها حموض، و يعرف رقم الحموضة بأنه عبارة عن عدد ميلليغرامات ( KOH) اللازمة لمعادلة المركبات الحمضية الموجودة في غرام واحد من الزيت و يجب ألا تتعدى ( 0.1 Mg KOH / g).
تصنيف الزيوت النفطية:
تصنف الزيوت النفطية بعدة طرق أكثرها شيوعاً طريقة التصنيف حسب مجال استخدامها، تستخدم الزيوت النفطية بشكل واسع في مختلف المجالات التقنية ي بمكن تمثيله كما يلي:

وظائف الزيوت النفطية:
الزيوت النفطية يجب أن تؤمن الوظائف التالية:
1) تقليل قوى الاحتكاك بين السطوح المتلامسة المتحركة.
2) منع أو تخفيض التآكل الميكانيكي للسطوح المتحركة ( خدش، حتّ ).
3) امتصاص الحرارة التي تظهر نتيجة الاحتكاك و تبريد قطع الأجهزة.
4) حماية المعدن من الأثر التآكلي للوسط المحيط.
5) إحكام سدّ الشقوق أو الفراغات بين القطع المتزاوجة.
6) تنظيف السطوح المعدنية المتحركة من الأوساخ المترسبة الناتجة عن الاحتكاك.
7) امتصاص الصدمات الناتجة عن ظروف العمل .
8) منع تسرب الغازات من بين حلقات المكبس و جدران الاسطوانة.
9) العزل الكهربائي.
10)نقل القدرة و تزليق القطع المتحركة.

و لكنه بغض النظر عن ظروف عمل الزيت فإنه يجب أن يتمتع بما يلي:
1) أن يؤدي وظيفته في مجال واسع من الحرارة.
2) أن يحافظ الزيت على خصائصه عند الاستخدام.
3) ألا يؤثر على السطوح الملامسة له.
4) أن لا يسبب تلوث للوسط المحيط.
5) أن يكون اقتصادياً.
6) أن يكون عديم الرغاء.

الخواص التشغيلية للزيوت النفطية:
من أهم الخواص التشغيلية للزيوت النفطية ثبات الزيت للأكسدة عند درجات الحرارة المرتفعة، الانحدار التدريجي لمنحني تغير اللزوجة في درجات الحرارة المختلفة و درجة انصباب منخفضة و خواص مانعة للتآكل الكيميائي و القدرة على التزييت …الخ.
1) علاقة اللزوجة بدرجة الحرارة:
تلعب هذه العلاقة دوراً هاماً عند الزيوت التي تستعمل في مجال حراري واسع و خاصة زيوت المحركات، و تأثير اللزوجة على الخواص التشغيلية للزيوت مرتبط في أغلب الأحيان بدرجة الحرارة فاللزوجة تحدد مدى صلاحية الزيت للاستخدام تحت شروط التشغيل فمثلاً في درجات الحرارة المرتفعة تنخفض اللزوجة أما في درجات الحرارة المنخفضة يصبح الزيت لزج جداً لذلك تعددت أنواع الزيوت لتلائم كل قسم من الأقسام المتحركة تحت شروط التشغيل حيث تختلف اللزوجة من زيت إلى آخر.
2) الحركية عند درجات الحرارة المنخفضة:
تفقد الزيوت سيولتها عند درجات الحرارة المنخفضة و ذلك بسبب الزيادة باللزوجة و ظهور بلورات الهيدروكربونات الصلبة في الزيت و بالتالي فإن درجة الانصباب هي الدليل الذي يضبط سيولة الزيت في درجات الحرارة المنخفضة حيث يجب أن تتراوح بين ( -20C°) و ( -60C° ).
3) الخواص التزليقية:
من أهم وظائف الزيوت النفطية هي مقاومة الاحتكاك بين السطوح المتحركة و التآكل الميكانيكي و منع التحام السطوح المعدنية و هذا يتجلى بقدرة الزيت على تشكيل طبقة زيتية رقيقة على السطوح المعدنية.
كذلك تعتمد قدرة الزيت على التزليق على تركيب و خصائص الطبقة الزيتية المتشكلة على السطح المعدني و هذا يعتمد على وجود المركبات الإسفلتية و الراتنجية و الكبريتية …الخ في زيت الأساس حيث تتوضع الجزيئات القطبية المتواجدة في الزيت على سطح المعدن، و من أجل المحافظة على قدرة الزيت على التزييت تضاف الإضافات المحسنة للخواص التزليقية.
4) خاصية منع الرغوة:
أن وجود الهواء في الزيت يؤدي إلى حدوث الرغوة و الهواء يمكن أن يتسرب إلى الزيت أثناء معالجته أو أثناء العمل أو نتيجة لعوامل أخرى، وإن تشكل الرغوة تؤثر على سير العمل و تؤدي إلى ضياع جزء من الزيت و هذه الظاهرة تتوقف على درجة الحرارة و اللزوجة و التوتر السطحي للزيت، كذلك فإن التقنية الجيدة للزيت تؤدي إلى انخفاض ميول الزيت الأساس لتشكيل الرغوة و لكن من أكثر الطرق الفعالة لإنقاص الرغوة هي إضافة الإضافات المانعة للرغوة.
5) الخواص التآكلية و الدفاعية للزيوت النفطية:
إن متانة و طول عمر المحرك في كثير من الحالات تحددها قدرة الزيت على حماية المعدن من التآكل و إن غياب التأثير التآكلي للزيوت على المعدن و حمايته من تأثير المركبات الأكالة والمتواجدة في الوسط الخارجي هي ميزة و وظيفة هامة لكل أنواع الزيوت النفطية و تطبيقاً لذلك يمكن أن يتصف الزيت بخواص تآكلية ( أي قدرة الزيت على إظهار الأثر التآكلي للمعدن ) و بخواص دفاعية ( أي حماية المعدن من التآكل في درجات الحرارة المرتفعة)، لكن زيت الأساس لا يمكن أن يحمي المعدن لفترة زمنية طويلة لذلك تُضاف موانع التآكل.
6) الثبات الكيميائي ( مقاومة الأكسدة بأكسجين الهواء ):
و هي إحدى الخواص التشغيلية الهامة للزيوت و خاصة لزيوت المحركات فعند أكسدة الزيوت سوف يزداد رقم حموضتها حيث أن تجمع المركبات الأكسجينية يسبب زيادة بالناقلية الكهربائية و هذه الظاهرة غير مرغوب بها للزيوت العازلة كهربائياً، و عملية الأكسدة تنشط بارتفاع درجة الحرارة و بوجود وسيط من المعادن و كذلك تحت تأثير نواتج الأكسدة التي تلعب دور الوسيط لعملية الأكسدة.

تحسين الخواص التشغيلية
لزيوت التزليق بالإضافات

أهمية الخواص التشغيلية للزيوت النفطية:
يمكن تقييم جودة زيوت التزليق المختلفة بدراسة خواصها الفيزيائية و الكيميائية و خواصها التشغيلية و من أهم هذه الخصائص نذكر:
1) ثبات الزيت و مقاومته للأكسدة.
2) القدرة التزيتية ( التزليقية ).
3) الخواص اللزوجية – الحرارية.
4) الخواص الدفاعية ( الحماية ) و التآكلية للزيت.
5) الخواص المنظفة – المُشتتة.
6) الخواص المانعة للرغوة.
إن أهمية هذه الخواص يمكن أن تتغير حسب نوع الزيت و ظروف استخدامه فمثلاً زيت الأساس و بالرغم من المعالجة الجيدة له فإنه لا يقوم بوظيفته بشكل جيد و لفترة زمنية طويلة حيث لا يستطيع القيام بوظيفته التزليقية و أيضاً لا يستطيع حماية المعدن من التأثر التآكلي للوسط المحيط طويلاً و عدم مقاومته للأكسدة لفترة زمنية طويلة و كذلك لا يمكنه إبعاد الأوساخ المترسبة و نواتج الاحتكاك و الأكسدة عن السطوح المعدنية المتحركة.
لذلك تتم عملية مزج الزيوت و إضافة الإضافات المختلفة لتحسين خواصها التشغيلية و لإكسابها خواص جيدة أخرى.
دور الإضافات في تحسين جودة زيوت التزليق:
تفرض صناعة المحركات الحديثة شروطاً قاسية بالنسبة لجودة زيوت التزليق، و زيوت الأساس الناتجة عن الخامات النفطية لا تؤمن متطلبات العصر المتزايدة على جودة زيوت التزليق و بالتالي حتى يتم تحسين الخواص التشغيلية لزيوت الأساس من الضروري أن نضيف إليها الإضافات.
الإضافات هي مواد كيميائية تُضاف بنسب معينة بحيث تُحسّن بعض خواص الزيوت التشغيلية أو تمنحها خواص جيدة لم تكن موجودة فيها.
تعتمد فغالية الإضافات بشكل كبير على مدى تنقية الزيوت و على تركيبها الكيميائي فعند لإضافة هذه الإضافات يمكن أن تحسن خاصة أو أكثر حسب نوعها و بالمقابل يمكن أن تسيء إلى خواص أخرى لذلك من الضروري معرفة التأثير السلبي للإضافات، في الوقت الحاضر تمت دراسات لاستخدام مزيج من الإضافات ذات وظائف مختلفة، في هذه الحالة يتوقع ظهور ظاهرتين، فإما تؤدي إلى زيادة في الفعالية أو إنقاص الفعالية لذلك من الضروري في هذه الحالة تحديد النسب المثالية للعلاقة بين الإضافتين و يوضح ذلك الأشكال ( 1 ) و ( 2 ).

تصنيــف الإضافات:
يمكن تصنيف الإضافات بعدة طرق:
1) حسب وظيفتها.
2) حسب تركيبها الكيميائي.
3) حسب آلية التأثير.
و لكن أكثر الطرق شيوعاً هو تصنيفها حسب وظيفتها و وفقاً لذلك تصنف الإضافات إلى المجموعات التالية:
1) الإضافات المانعة للأكسدة.
2) الإضافات المانعة للبلى و الحتّ و التخدش و الاحتكاك.
3) الإضافات المانعة للتآكل.
4) الإضافات المنظفة و المشتتة.
5) الإضافات المخفضة لدرجة الانصباب.
6) الإضافات المحسنة لدليل اللزوجة.
7) الإضافات المحسنة لمقاومة الزيت للفطور و البكتيريا.
8) الإضافات المحسنة لخواص الزيت الالتصاقية.
9) الإضافات المتعددة الوظائف و التي تحسن أكثر من خاصة في آن واحد.

1) الإضافات المنظفة و المشتتة:
عند درجات الحرارة العالية و نتيجة للتحولات الكيميائية التي تخضع لها الهيدروكربونات ( عند تأكسد الزيوت ) سوف تتشكل الحموض و الصموغ و الدهانات و الرواسب الكربونية في الزيت و هذا يؤدي إلى إعاقة عمل المحرك و انخفاض فترة خدمته و لهذا لا بد من استخدام الإضافات التي تمنع ترسب المواد الغير المنحلة و المتشكلة في الزيت و إبقائها على شكل دقائق صغيرة معلقة في الزيت و بالتالي تبقى أجزاء المحرك نظيفة.
الإضافات المنظفة هي عبارة عن أملاح للغازات القلوية مثل أملاح الباريوم و الكالسيوم و المغنزيوم أو مركبات ذات سلاسل ألكيلية طويلة تتصف بألفتها للزيوت تحوي مجموعات قطبية ذات وظيفة هيدروكسيلية،كربوكسيلية فوسفاتية، فينولية …الخ، و تستطيع هذه الإضافات الامتزاز على السطوح المعدنية و بالتالي تحول دون التصاق و ترسب المواد غير المنحلة على سطح المعدن و إبقائها بشكل معلق في الزيت.
و هذه الإضافات شائعة الاستعمال و تضاف إلى زيوت المحركات بكميات كبيرة بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الإضافات حيث تترواح ( 3 – 20% ).

في الوقت الحاضر تستخدم الإضافات المنظفة في جميع أنواع زيوت المحركات العالية الجودة، من هذه الإضافات:

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.gif[/IMG]

حيث أن: R = ألكيل C14 – C18

2) الإضافات المحسنة لدليل اللزوجة:
من أهم الخصائص المطلوبة في الزيوت الحديثة و التي يجب أن تتمتع بها هي أن تؤمن عمل المحرك في مجال حراري واسع من المجال ( -40 ـ -60 ) وحتى ( 200 – 250 )، و حتى يتم تلافي التغيير السريع للزوجة بتغيير درجة الحرارة و رفع قدرة الزيت على الضّخ ( المحافظة على السيولة ) نضيف إليها محسنات اللزوجة.
محسنات اللزوجة هي عبارة عن مواد عضوية ذات وزن جزيئي مرتفع ز كمثال على ذلك البوليميرات الخطية مثل:

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.gif[/IMG]

بولي ألكيل ميتاكريلات حيث أن: R : جذر ألكيلي.
لذلك نستخدم محسنات اللزوجة لتحسين الخواص الحرارية اللزوجية للزيت و لكي يكون مهيأ للاستخدام في مختلف الظروف المناخية.

الزيوت المضافة إليها محسنات اللزوجة هي عبارة عن محلول المركبات ذات الوزن الجزيئي المرتفع من زيوت الأساس و بما أن قياس جزيء هذه الإضافة يفوق حجم جزيء الزيت لذلك فإن انحلال البولمير في الزيت يقود إلى زيادة لزوجته، و بالتالي فإن لزوجة الزيوت المضاف إليها محسنات اللزوجة تملك أكبر قيمة في درجات الحرارة المرتفعة و أخفض لزوجة في درجات الحرارة المنخفضة بالمقارنة مع زيت الأساس.
إذاً يتميز الزيت المضاف إليه محسنات اللزوجة بخواص لزوجية حرارية جيدة و بخواص سيولة جيدة في درجات الحرارة المنخفضة و تؤمن إقلاع سهل و سريع للمحرك في المناخ الشتوي في درجات حرارة منخفضة جداً قد تصل إلى ( – 35C° )، أيضاً تتميز بميول قليل لتشكيل الرواسب الكربونية في المحرك و تؤمن خواص تزيتية جيدة.
3) الإضافات المخفّضة لدرجة الانصباب:
عند انخفاض درجة الحرارة يفقد الزيت حركته نتيجة لانفصال الهيدروكربونات الصلبة و تشكل شبكة بلورية، و من أجل تلافي تشكل الشبكة البلورية للهيدروكربونات الصلبة و تخفيض درجة الانصباب للزيوت يضاف إليها الإضافات المخفضة لدرجة الانصباب.
يمكن تحسين سيولة الزيوت في درجات الحرارة المنخفضة بعملية نزع البارافينات، و بما أن النفقات على إنتاج زيوت التزليق تزداد بالتناسب مع انخفاض درجة الانصباب و نزع المركبات القيمة عند نزع البرافين، و عادةً تصل درجة انصبابه بعد عملية النزع إلى ( – 15C°) و لكن درجة الانصباب الأكثر انخفاضاً يمكن التوصل إليها بإضافة الإضافات المخفضة لدرجة الانصباب التي تكون فعالة عند التركيز ( 0.05 – 1 % ).
إذاً هذه الإضافات تحسن خواص الزيت في درجات الحرارة المنخفضة و تؤثر فقط على الجزيئات المتبلورة للهيدروكربونات الصلبة و لا تؤثر على طبيعة تغير اللزوجة بدرجة الحرارة، فبدلاً من البلورات الصفائحية و الإبرية فإنه بوجود هذه الإضافات تتشكل بلورات كروية التي يكون تأثيرها قليل جداً على حركة الزيوت و بالتالي لهذا الهدف تم اقتراح عدد كبير من المواد المختلفة و التي تتميز باحتوائها على مجموعات قطبية أو نوى عطرية و سلاسل أليفاتية طويلة و ذات وزن جزيئي كبير (800 – 1000 ) و انحلالية جيدة في الزيوت النفطية، و من هذه المركبات نذكر مشتقات ألكيل النفتالين و ألكيل الفينول و بولي ميتاكريلات.
و الإضافة 1 – A3H ии – UONATиM ، التي لا تخفض فقط درجة الانصباب و إنما تتميز بعدو وظائف حيث تحسن خواص الزيت المنظفة و المانعة للتآكل أيضاً، هذه الإضافة تملك الصيغة التالية:

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image008.gif[/IMG]

حيث R = ألكيل C20 – C24

4) الإضافات المانعة للرغوة:
في زيوت النفاثات التي تعمل على ارتفاعات عالية و كذلك في زيوت المحركات و التي تستخدم في محركات ذات سرعة كبيرة فقد يتسرب إلى الزيت، الهواء، أبخرة البنزين، و غازات العادم. و حسب ظروف العمل يمكن أن يوجد في الزيت ( 5 – 15 % ) هواء ( غاز ).
إن الفقاعات الهوائية المنفصلة من الزيت تُشكل على السطح الداخلي للمحرك أو في نظام التزييت رغوة غزيرة و يؤدي ظهور الرغوة إلى عدة سلبيات:
1) إن وجود الفقاعات الهوائية في الطبقة الزيتية يسيء إلى الأجزاء المتحركة.
2) يزيد من ضياع الزيت.
3) يسبب خلل في مستوى الزيت.
يتعلق تشكيل الرغوة في الزيت على عدة عوامل منها تصميم و وضع مضخة الزيت، حوض الزيت و على أنبوب الزيت و أيضاً على طبيعة الزيت.
و حتى يتم منع هذه الظاهرة غير المرغوبة يضاف إلى الزيت الإضافات المانعة للرغوة و نذكر منها بوليمرات سيلكونية عضوية و هي فعالة جداً حيث تضاف إلى الزيت بكميات صغيرة جداً ( 0.0001 – 0.003 %) و الوظيفة الأساسية لهذه الإضافات هي تسهيل انفصال الفقاعات الهوائية من الطبقة الزيتية حيث تعمل على إضعاف متانة الطبقة السطحية الزيتية و تساعد على نزع الهواء المنحل في الزيت بدون تشكيل رغوة.

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image009.gif[/IMG][IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image010.gif[/IMG] CH3 CH3 CH3

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG]

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG]
[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG]


[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG][IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG]CH3 – Si – O – Si – O – Si – CH3

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image011.gif[/IMG] CH3 CH3 n CH3

5) الإضافات المقاومة للبلى و للحت و للاحتكاك ( الإضافات المحسنة للخواص التزليقية ):
من أجل رفع قدرة الزيوت على التزييت و التي تظهر في منع أو تخفيض الاحتكاك و البلى و حتّ السطوح المعدنية، يضاف إلى الزيت الإضافات المانعة للاحتكاك و الإضافات المقاومة للحتّ و الإضافات المقاومة للبلى.
تختلف الإضافات المانعة للبلى و للحت عن الإضافات المانعة للاحتكاك بأنها لا تشكل طبقة ممتزة فقط و إنما ترتبط كيميائياً مع سطح المعدن.
تستخدم كإضافات مقاومة للاحتكاك الدهون الحيوانية و النباتية و الصابون و منتجات أكسدة الهيدروكربونات البارافينية، التي تُمتز على سطح المعدن و بالتالي تعمل على إنقاص الاحتكاك.
أما المواد المستخدمة كإضافات مقاومة للبلى و الحت نذكر منها المركبات الحاوية العضوية الحاوية على مجموعة قطبية أو مجموعتين و أيضاً على الذرات ( N , P , S) و هناك بعض الإضافات تقوم بآن واحد بمقاومة البلى و الحت و الأكسدة و التآكل.

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image013.gif[/IMG]

من الإضافات المحسنة للخواص التزليقية نذكر:

R

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image014.gif[/IMG]

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image015.gif[/IMG] C6H4O – P(OC6H4R)2CHCl3

иHXII – 4 7 CCl3CH

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image016.gif[/IMG] C6H4O – P(OC6H4R)2CHCl3

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image014.gif[/IMG]

R
حيث R: ألكيل ( C8 – C12 ).

6) الإضافات المانعة للتآكل و للصدأ:
تتعرض الأجزاء المعدنية تحت تأثير العوامل الجوية للتآكل و ذلك أثناء الاستخدام و التخزين، و زيوت الأساس لا تكون قادرة على تأمين الحماية للمعدن مدة طويلة من التآكل، لذلك حتى نرفع من قدرة الزيت على حماية المعدن من التآكل من الظروف الجوية نضيف الإضافات المانعة للصدأ و الإضافات المانعة للتآكل، يدخل في تركيب الإضافات المانعة للصدأ مشتقات الحموض الدسمة و الحموض السلفونية و الحموض الفوسفورية …الخ.
أما الإضافات المانعة للتآكل فإنها تتألف من مركبات آزوتية و كبريتية و فوسفورية و كذلك فوسفورية – آزوتية، أو فوسفورية – كبريتية، أيضاً يمكن أن تتألف من الفينول مرتبطة بمجموعات وظيفية مثل أمين فينول، نفتيل أمين.
[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image018.gif[/IMG]إن إنقاص معدل الأكسدة هو إنقاص لمعدل التآكل و ذلك على اعتبار أن التآكل عملية تابعة للأكسدة و بالتالي فإن الإضافات المانعة للأكسدة هي بالوقت نفسه موانع للتآكل:

[IMG]file:///C:/Users/user/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image020.gif[/IMG]

7) الإضافات المتعددة الوظائف:
تحسن هذه الإضافات في آن واحد عدة خواص لزيوت التزليق، يدخل في تركيب هذه الإضافات إلى جانب المعدن الكبريت و الفوسفور و الآزوت بالإضافة إلى مجموعات قطبية أخرى، من هذه الإضافات (BHNNTI – 371) هذه الإضافة تحسن الخواص المنظفة المشتتة و أيضاً منع الأكسدة

الملفات المرفقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,’

بارك الله فيج اختي,,

وجعله في ميزان حسناتج يارب,,

ربي يحفظج,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,’

اللهم آمين جزاكِ الله خير

سبحــــــــــــــــــــان الله و بحمده

التصنيفات
الارشيف الدراسي

مخططات عن تفاعلات العضوية !! -للتعليم الاماراتي

مخططات عن تفاعلات العضوية !!
م

هناك أنواع رئيسية ثلاثة من التفاعلات العضوية وهي :

1- الإحلال أو الاستبدال " Substitution "

2- الإضافة " Addition "

3 – الحذف " Elimination "

وهناك تفاعلات أقل شيوعاً مثل : إعادة الترتيب ، تفاعلات الجذور الحرة …

"*"...أولاً....تفاعلاتالإحلال...."*"

(Substitutionreactions)

يحدث عادة إحلال مجموعة واحدة بدلاً من مجموعة أخرى في الجزيء العضوي بهجوم إما الكاشف النيوكلوفيلي أو الكاشف الإلكتروفيلي ..
وتعتمد سرعة هذه التفاعلات على تراكيز إحدى مكونات التفاعل فقط أو قد تعتمد على تراكيز كلا من المادة الأساسية والمتفاعل .. وقد يحدث هذا التفاعل بخطوة واحدة أو بعدة خطوات ..


"*"..ثــانيــًا..تفــــاعلاتالحذف...."*"

(Eliminationreaction)

إن التفاعل الأكثر عمومًا من هذا النوع حذف بيتا والذي يشمل على ذرتي كربون متجاورتين ..
عند إزالة مكونات جزيئة بسيطة مثل الماء ، الكحول ، حامض هالوجين من ذرات كربون متجاورة في مركب عضوي وبطريقة بحيث ينتج صيغة غير مشبعة ، هذا يعني حدوث حذف بيتا ..
ومن الممكن حدوث حذف ألفا أو جاما أيضًا ..

"*".....ثــالثــًا...تفاعلاتالإضافــة...."*"

(Additionreaction)

المركبات العضوية التي تحتوي على روابط متعددة تكون معظم تفاعلاتها تفاعلات الإضافة وهي التفاعلات المعاكسة لتفاعلات الحذف ..

وعموماً فإن تفاعلات الإضافة تكون إلكتروفيلية ، ولكن يمكن أن تكون إلكتروفيلية إذا اتصلت مجاميع ساحبة للإلكترونات بكربون الرابطة الثنائية كما في الكيتون ..
الروابط الثلاثية أكثر عرضة للهجوم النيوكليوفيلي وأقل للهجوم الإلكتروفيلي من الأوليفينات البسيطة .. والسبب ربما يعود إلى حقيقة أن طول رابطة الكربون – الكربون في الرابطة الثلاثية أقصر من تلك في الأوليفين وإلكترونات باي مرتبطة بقوة حيث أنهم أقل توفرًا للإزالة …
المركبات الأروماتية قلما تعاني من تفاعلات الإضافة ، حيث أن مثل هذه التفاعلات تؤدي إلى فقدان استقرار الرنين ، تفاعلات الإحلال الإلكتروفيلي أكثر خاصية لمثل هذه المركبات ..

نفع الله بها

الملفات المرفقة

السسلام عليكم
يزاج الله خير
يعطيج العافيه
موفقة

جزاكِ الله خير طيوبة .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

بارك الله في جهودج,,

والله يردج لنا بالسلامة,,

ربي يحفظج,,

مشكوره اختي

شكرا جزيلا اللهم آمين

لا الـــه الا الله