التصنيف: الصف الثاني عشر

خصائص البكتيريا انها كائنات دقيقة مجهرية بدائية النوىو تتميز ببساطة التركيب,إذ تتركب من جدار وغشاء خلويين يحيطان بالسيتوبلازم الذي يحوي كروموسوماً حلقياً واحد DNA ولا يحتوي على بروتين الهستون وقد يحتوي على واحد أو اكثر من جزيئات DNA على شكل دوائر صغيرة تسمى البلازميدات وتتكاثر بصورة مستقلة عن الكروموسوم ، والرايبوسومات وبعض الأجسام التخزينية و يتكون جدار الخلية كميائياً ، من جزيئيات كبيرة معقدة التركيب يطلق عليها peptidoglycan. و تختلف سماكة جدار الخلية باختلاف سلاسة البكتيريا، فبعض أنواع البكتيريا التي يطلق عليها (البكتيريا موجبة صبغة جرام) تملك جدار خلية سميك ، بينما البكتيريا التي يطلق(( سالبة صبغة جرام)) يكون الجدار الخلوي لديها رقيق و ذلك تبعاً لإختلاف كمية الـ peptidoglycan وايضاهناك بعض أنواع البكتيريا و التي يطلق عليها الـبكتيريا الفطرية لا تمتلك جدار خلية.
وأيضا توجد أغلفة خارج الجدار الخلوي مثل الأغمدة – وقد تحاط بعض أنواعها بطبقة مخاطية تسمى المخفظة Capsule تشكل غطاء وتخزن المواد الغذائية وتزيد من قدرة بعض أنواع البكتيريا في إحداث المرض .

و تتغذى البكتيريا على المواد العضوية وغير العضوية تحت الظروف الهوائية واللاهوائية وبعضها ذاتي التغذية . و تتكاثر عن طريق الانشطار الثنائي البسيط بنسب هندسية متصاعدة
( 1، 2 ، 4 ، 8 ، 16 ، (32 , .. . وتتفاوت سرعة الانقسام من نوع إلى آخر ,و تتراوح المدة اللازمة لانقسام الخلية الواحدة بين 20 دقيقة وأكثر من يوم واحد .
و يمر نمو الخلايا بمراحل يطلق عليها أطوار النمو وهي.
.1 طور الركود 2.طور النمو . 3 . طور التوقف أو الثبات. 4 طور الهبوط أو الموت

وتعد الأسواط وسيلة الحركة في كثير من أنواع البكتيريا وهي تتركب من مادة الغلاجين وقد يوجد عليها سوط واحد في أحد قطبي الخلية أو سوط في كل قطب أو مجموعة من الأسواط على أحد قطبي الخلية أو سوط في كل قطب أو مجموعة من الأسواط على أحد القطبين أو كلاهما أو قد تحيط الاسواط بجسم الخلية .
تنتشر على سطح خلايا أنواع من البكتيريا سالبة الغرام تراكيب تسمى الشعيرات وهي مشابهة للأسواط ، إلا أنها أقصر ومن وظائفها تساعد البكتيريا في الالتصاق بالسطح….
لايمكننا مشاهدة البكتيريا بالعين المجردة لأنها كائنات دقيقة جدا…فلهذا فان العلماء يستخدمون المجاهر لرؤيتها… ولكي تتم رؤية خلايا البكتيريا بوضوح تحت المجهر فنحتاج إلى استعمال أصباغ مختلفة وهي :
أ) الأصباغ العادية: مثل أزرق المثيلين وهو أكثرها استعمالاً تظهر البكتيريا مصبوغة باللون الأزرق .:
ب )صبغة غرام وهي تتلخص في استعمال صبغتين مختلفتين هما : البنفسج البلوري والصفرانين
و تأخذ بعض أنواع البكتيريا الصبغة البنفسجية فقط وتسمى موجبة لصبغة الغرام .
و تأخذ أنواع أخرى صبغة الصفرانين وتظهر حمراء أو زهرية وتسمى بكتيريا سالبة لصبغة الغرام وبذلك يمكن تمييز هذين النوعين من البكتيريا وتصنيفها – ويعتمد ذلك على تركيب الجدار الخلوي لكل نوع .

ج) الصبغة المقاومة للحمض : كالمستخدمة في بكتيريا السل .
د) أصباغ خاصة تساعد على إظهار بعض التراكيب الخلوية : مثل الأبواغ ، الأسواط أو المحفظة…
وللبكتيريا أشكال ثلاث وهي:
أ‌) بكتيريا كروية :
وقد تكون مفردة أو على شكل سلاسل مثل بكتيريا التهاب الرئة أو تجمعات ثنائية أو رباعية أو أكثر بأشكال غير منتظمة .
.ب) بكتيريا عصوية) :
وقد تكون مفردة أو على شكل سلاسل أو واوية الشكل مثل بكتيريا الكوليرا .
ج) بكتيريا لولبية :
وهي أكبرها حجماً مثل بكتيريا مرض الزهري .

تدخل البكتيريا في مجالات ومواد عدة :

.1 البكتيريا والصناعات الغذائية :
تلعب البكتيريا دوراً هاماً في الصناعات الغذائية مثل : الالبان / الأجبان / الزبدة / المخللات / انتاج الحموض العضوية مثل حمض الخليك وحمض اللبن وانتاج بروتين الخلية الواحدة الذي يستعمل كغذاء للماشية والدواجن .

.2البكتيريا والصناعة : ـ انتاج بعض الهرمونات مثل الانسولين عن طريق هندسة الجينات و صناعة المضادات الحيوية الحديثة .وـ صناعة بعض المواد العضوية من مثل الستيرويدات – الفيتامينات .
.3. البكتيريا والبيئة :
تنظيف البيئة ومعالجة المياه العادمة والتخلص من المواد العضوية وغير العضوية من مخلفات المصانع والمنازل بما فيها من عناصر ثقيلة سامة كالرصاص والزئبق ومعالجة المخلفات لانتاج الطاقة من غاز الميثان ومعالجة التلوث بالبقع النفطية وفي دورات العناصر في الطبيعة كدورة الكربون والكبريت والنيتروجين وكذلك تسهم مع الفطريات في تحليل الأجسام الميتة مما يساعد في خصوبة التربة .

.4 البكتيريا والانسان :
تعيش بعض أنواع البكتيريا معيشة تكافلية في أمعاء الانسان والحيوان فهي تساعد في هضم بعض المواد الدهنية وهضم السليلوز كما تساعد في بناء فيتاميني K , B في أمعائه .

.5البكتيريا والحشرات :
تنتج بعض أنواع البكتيريا العضوية بلورات سامة مرافقة للأبواغ الداخلية تستخدم في القضاء على كثير من الحشرات الممرضة التي تتخذ من هذه البكتيريا غذاء لها

6. . البكتيريا والطعام :
الطعام يمثل بيئة جيدة لنمو البكتيريا وتكاثرها وتسبب حالات من التسمم الغذائي مثل السالمونيلا التي: تسبب الاسهالات
والكلوستريديوم التي تسبب التسمم الغذائي…
وأكدت دراسة علمية أن البكتيريا التى تعيش على سطح الجلد بشكل طبيعى تعد المسبب الأول فى الاصابة بمرض حب الشباب الذى ينتشر بين أوساط الشباب والفتيات. وقال استشارى الأمراض الجلدية فى مستشفى الخبر بالمنطقة الشرقية فى السعودية الدكتور أحمد صبحي، الذى أشرف على إجراء الدراسة، أن ….
المواد الدهنية التى تنتجها الغدد بشكل غير طبيعى كما ونوعا تضاعف من عملية الاصابة.

ولفتت الدراسة إلى أن هناك أنواع كثيرة من البكتيريا تتواجد فى جلد الوجه والجزء العلوى من الجسم خاصة بعد البلوغ حيث توجد "بروبيونى بكتيرم اكنيز" التى تدخل إلى قنوات الغدد الدهنية فتسبب انتاج مواد شديدة التباين ونشطة بيولوجيا تنفذ فيما بعد إلى الأجزاء المجاورة من الجلد.

وأخيرا صحيح أن للبكتيريا فوائد عديدة لكن في الوقت نفسه لها تسبب اضرار كبيرة ..
وأمراض عديدة …فعلينا دائما التمسك بالاسس الصحية ..والنظافة ..